25 mai 2023 25 mai 2023Catégories Le coin des gourmandsBruschettas à la tapenade, aux champignons et aux figuesUne recette facile et goûteuse pour les beaux jours qui associe les produits du terroir et les saveurs sucré/salé.
14 avril 2023 14 avril 2023Catégories Le coin des gourmandsEspuma de fèvesLa fève, ce trésor venu de Perse. Voici une recette d'un espuma à servir tiède ou froid accompagné de bacon grillé.
16 mars 2023 16 mars 2023Catégories Le coin des gourmandsCheesecake au citronDans une démarche éco-responsable, voici une petite recette anti-gaspi pour un cheesecake savoureux à base de yaourt et fromage blanc.
9 mars 2023 9 mars 2023Catégories Le coin des gourmandsRouleaux de chou-rave à la truite fuméeCe légume issu du bassin méditerranéen, connu depuis la préhistoire, redevient tendance. Voici une recette à faire saliver les plus récalcitrants
26 janvier 2023 26 janvier 2023Catégories Le coin des gourmandsLa soupe minestroneLe minestrone est une soupe dense à base de légumes, légumineuses et féculents facile à réaliser et très savoureuse.
9 janvier 2023 9 janvier 2023Catégories Le coin des gourmandsGalette des rois coco agrumesBien plus légère que sa cousine à la frangipane, la galette des rois coco agrumes est à savourer sans modération.
5 décembre 2022 5 décembre 2022Catégories Le coin des gourmandsMijoté de haricots blancs au chorizoAssociez le chorizo au haricots blancs dans cette recette goûteuse et facile à réaliser.
5 décembre 2022 5 décembre 2022Catégories Le coin des gourmandsCurry de patates douces aux pois chichesRapide, facile et délicieuse, cette recette vous donnera envie du cultiver des légumineuses dans votre jardin !
25 octobre 2022 25 octobre 2022Catégories Le coin des gourmandsAnti-gaspi : Liqueur d’épluchures de coingsUne petite recette en mode anti-gaspillage, à servir en digestif, pour parfumer les desserts ou un cocktail.
24 octobre 2022 24 octobre 2022Catégories Le coin des gourmandsAnti-gaspi : une recette réconfortante pour l’hiverQue faire des épluchures des fruits récoltés dans le jardin ? Voici une proposition pour lutter contre le gaspillage alimentaire.
22 septembre 2022 22 septembre 2022Catégories Le coin des gourmandsLa pâte de jujube, une délicieuse pâtisserie vitaminéeUne recette facile à réaliser, délicieusement sucrée et qui rappellera à certains le goût de leur enfance.
1 septembre 2022 1 septembre 2022Catégories Le coin des gourmandsMadeleine au chèvre et figues séchéesDeux produits phares des Cévennes s'allient pour une pâtisserie aux saveurs surprenantes.