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Alès fête l’Olive et les jardins méditerranéens
annulé pour causes d'intempéries
Rendez-vous le 30 mars 2024 au parc de Conilhères, un jardin public labellisé ‘‘EcoJardin’’ depuis 2014, et venez fêter l’olive dans tous ses états. Voici le programme.
Avec son oliveraie de 80 arbres, le parc de Conilhères, à Alès, était tout indiqué pour être le lieu d’accueil d’un événement que la Ville a souhaité relancé : la Fête de l’Olive, désormais dénommée « Alès fête l’Olive et les jardins méditerranéens ».
De 9h30 à 17h, les visiteurs pourront tour à tour assister à des conférences, suivre des ateliers techniques ou culinaires, faire la chasse aux « œuf’lives » avec les enfants et rencontrer tous les partenaires associatifs ou flâner entre les stands des producteurs et transformateurs locaux. Tout le détail du programme ci-dessous.
Les cultures méditerranéennes face aux temps modernes
Organisé par le Centre national de Pomologie et le service Paysage Nature de la Ville d’Alès, le renouveau de cet événement propose une ouverture aux cultures méditerranéennes, une question ô combien d’actualité face au changement climatique et à la promotion d’une agriculture locale, de qualité et porteuse d’une tradition ancestrale qui a su se moderniser. Une question au cœur des temps modernes liée à notre souveraineté alimentaire et à l’avenir de nos territoires.
Cette journée s’ouvrira avec un hommage à André Martre, pépiniériste et multiplicateur d’oliviers pour qui une plaque sera dévoilée par Max Roustan, maire d’Alès.
Outre le programme très complet et diversifié, des dégustations d’huiles d’olive et d’olives confites vous seront proposées. Dans le parc, une expo photo sera également à découvrir. Tout est prévu : food truck, aire de pique-nique et toilettes sèches.
Le programme de la journée
- 9h30 : dévoilement de la plaque pour André Martre
- 10h30 : entretien d’une oliveraie (atelier)
- 10h30 : Cuisine avec des olives (atelier)
- 10h30 : « Histoire de l’olivier » (conférence)
- 10h30 : Œuf’lives, la chasse aux olives (jeu enfants)
- 11h : Démonstration de taille d’un olivier (atelier)
- 11h30 : « Reconnaître une variété d’olivier » (conférence)
- 14h : « Diversité variétale de l’olivier » (conférence)
- 14h : entretien d’une oliveraie (atelier)
- 14h : Cuisine avec des olives (atelier)
- 15h : Dégustation d’huiles d’olive et olives confites
- 15h : Démonstration de taille d’un olivier (atelier)