9 janvier 2023 9 janvier 2023Catégories La plante du moisLe Citron rouge ou Citrus volkamerianaConnaissez-vous les citronniers kumquat et orangers ? Ils sont à découvrir aux Terrasses du Bosquet.
9 janvier 2023 9 janvier 2023Catégories Dans notre bibliothèqueLes clés d’un sol vivantDécouvrez dans cet ouvrage tous les outils pour entretenir et améliorer le sol du jardin.
5 décembre 2022 5 décembre 2022Catégories ZoomLes vertus environnementales et écologiques des légumineusesLes légumineuses, connues aussi sous le nom de « légumes secs », forment une famille très intéressante tant sur le plan nutritionnel, qu’agricole ou environnemental.
5 décembre 2022 5 décembre 2022Catégories ActualitésBien cuisiner les légumineusesTout ce que vous devez savoir pour cuisiner les haricots, pois chiches, lentilles et autres légumes secs.
5 décembre 2022 5 décembre 2022Catégories Le coin des gourmandsMijoté de haricots blancs au chorizoAssociez le chorizo au haricots blancs dans cette recette goûteuse et facile à réaliser.
5 décembre 2022 5 décembre 2022Catégories Le coin des gourmandsCurry de patates douces aux pois chichesRapide, facile et délicieuse, cette recette vous donnera envie du cultiver des légumineuses dans votre jardin !
5 décembre 2022 5 décembre 2022Catégories La plante du moisLe pois chiche noir des CévennesDécouvrez cette ancienne variété locale remise en culture aux Terrasses du Bosquet grâce à l'aide de l'association Les Jardins du Galeizon.
2 décembre 2022 2 décembre 2022Catégories Dans notre bibliothèqueAmandes, noix, graines & cieDécouvrez les fruits à coques et les graines oléagineuses et 200 recettes pour bien les préparer.
26 novembre 2022 26 novembre 2022Catégories RencontresClément Méritet, un naturaliste en immersion au CNPChargé de projets Vergers et patrimoine fruitier au CEN d'Auvergne, Clément Méritet a partagé et échangé avec l'équipe du CNP.
22 novembre 2022 22 novembre 2022Catégories ActualitésUne nouvelle brochure pour les Terrasses du BosquetDécouvrez notre jardin ethnobotanique à travers cette nouvelle brochure de 32 pages.
2 novembre 2022 2 novembre 2022Catégories ZoomL’anti-gaspillage, une feuille route indispensable pour l’avenirFaisons le point sur l’anti-gaspillage et les ressources existantes pour mettre en place une feuille de route chez soi.
2 novembre 2022 2 novembre 2022Catégories Dans notre bibliothèqueJe cuisine avec un déshydrateurDécouvrez 190 recettes à réaliser avec un déshydrateur.