20 novembre 2024 20 novembre 2024Catégories Le coin des gourmandsMangerez-vous votre sapin de Noël cet hiver ?Nous vous proposons trois recettes à base de conifères, inspirées du livre éponyme de Julia Georgallis, "Comment j’ai mangé mon sapin de Noël".
13 novembre 2024 13 novembre 2024Catégories RencontresPauline Mayer, une ethnologue en mission au Centre de PomologieParce qu’il propose des compétences et sources bibliographiques uniques en son genre, le CNP d’Alès attire des chercheurs de toute la France.
31 octobre 2024 31 octobre 2024Catégories ZoomLa germination : les 5 clés de la réussite de vos semisComprendre comment les graines germent garantit au jardinier de créer les conditions idéales pour réussir ses semis. Voyons cela.
30 octobre 2024 30 octobre 2024Catégories Dans notre bibliothèqueProduire ses graines bioChristian Boué, producteur de semences bio, est l'auteur de ce guide sur la production de nos propres semences.
29 octobre 2024 29 octobre 2024Catégories Le coin des gourmandsPotimarrons farcis à l’AlésienneDécouvert dans un des plus anciens restaurants d'Alès, voici une recette d'automne particulièrement goûteuse.
29 octobre 2024 29 octobre 2024Catégories Plantes aromatiques et médicinalesAffronter l’hiver avec les plantes aromatiques et médicinalesVoici un choix de plantes médicinales pour vous aider à vous prémunir et adoucir les maladies infectieuses de l’hiver.
28 octobre 2024 28 octobre 2024Catégories Plantes aromatiques et médicinalesLe vinaigre des 4 voleurs : histoire et fabricationLe célèbre vinaigre des 4 voleurs, une recette ancestrale pour se prémunir des maladies infectieuses.
23 octobre 2024 23 octobre 2024Catégories ActualitésA l’heure des plantations, repenser le jardin de demainAlors que le changement climatique apparaît de plus en plus évident, de nouveaux savoirs et savoir-faire doivent alimenter le quotidien du jardinier.
30 septembre 2024 30 septembre 2024Catégories ZoomDessiner la nature pour mieux la percevoirLe meilleur outil pour développer votre connaissance des plantes, c’est vous-même et votre capacité à dessiner. Une nouvelle dimension vous attend.
28 septembre 2024 28 septembre 2024Catégories Plantes aromatiques et médicinalesSix plantes aromatiques apaisantes et relaxantesLes plantes aromatiques possèdent de nombreuses vertus dont notamment une action apaisante et relaxante. Découvrons six plantes à connaître.
27 septembre 2024 27 septembre 2024Catégories La plante du moisL’hybridation des courges sous surveillanceLes cucurbitacées sont réputées s’hybrider. Lorsque l’on sème les graines récoltées, nous avons parfois quelques surprises ! Voyons ça.
25 septembre 2024 25 septembre 2024Catégories Le coin des gourmandsLes cucurbitacées à la fête en trois recettesCourges, potirons, potimarrons,... la grande famille des cucurbitacées se dévoile en trois savoureuses recettes faciles à préparer.