Alexandre Racanière, l’arboriculture traditionnelle au cœur
26 mars 2025Le sucre, un allié insoupçonné au jardin
Le sucre, cet ingrédient omniprésent dans nos cuisines, se révèle être un véritable couteau suisse pour nos jardins et vergers. Au-delà de son rôle de simple édulcorant, il regorge de propriétés bénéfiques pour nos plantes et nos sols. Découvrons quelques-unes de ses utilisations pratiques.
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Quelques précautions à prendre
Bien que le sucre soit un allié précieux, avant toute chose, il est important de ne pas oublier qu’il faut l’utiliser avec modération. Un excès de sucre peut attirer les fourmis et favoriser le développement de champignons. De plus, privilégiez le sucre roux ou le sucre de canne, plus riches en minéraux que le sucre blanc raffiné.
Un engrais naturel pour des plantes vigoureuses
Le sucre, source de carbone, stimule l’activité microbienne du sol, favorisant ainsi la décomposition de la matière organique et la libération de nutriments essentiels pour nos plantes. Pour préparer un engrais maison, diluez simplement une cuillère à soupe de sucre dans un litre d’eau et arrosez vos plantes avec cette solution une fois par semaine.
Pour un engrais coup de fouet, verser dans 250 millilitres d’eau chaude, deux cuillères à café de vinaigre blanc et trois de sucre. Mélanger et attendre que le liquide refroidisse, puis verser le mélange au pied de vos végétaux.
Un allié précieux pour les boutures
Le sucre favorise l’enracinement des boutures en leur fournissant l’énergie nécessaire pour développer de nouvelles racines. Avant de planter vos boutures, trempez-les dans une solution de sucre et d’eau (une cuillère à soupe de sucre pour un litre d’eau) pendant quelques heures.
Un répulsif naturel contre les nématodes
Les nématodes, ces vers microscopiques qui s’attaquent aux racines de nos plantes, peuvent causer des ravages dans nos potagers. Le sucre, en modifiant l’équilibre du sol, crée un environnement défavorable à ces parasites. Saupoudrez simplement un peu de sucre autour de vos plantes ou arrosez-les avec une solution sucrée.
Un piège à insectes efficace
Les guêpes, mouches, moucherons et drosophiles sont naturellement attirés par les aliments fermentés et les fruits mûrs, qui contiennent du sucre. Leur sens de l’odorat les guide vers ces sources de nourriture. En utilisant une solution sucrée dans un piège, on imite ces sources de nourriture, attirant ainsi les insectes à l’intérieur.
Pour se débarrasser de ces insectes qui peuvent être de véritables nuisibles au jardin, surtout en période de récolte, voici comment préparer un piège maison :
- Piège à vinaigre de cidre et sucre : mélanger du vinaigre de cidre, quelques gouttes de liquide vaisselle et une cuillère à soupe de sucre dans un récipient.
- Piège à vin rouge et sucre : le vin rouge, en particulier lorsqu’il est légèrement sucré, attire également ces insectes. Ajouter quelques gouttes de liquide vaisselle pour les piéger.
- Piège à fruits mûrs et sucre : placer un morceau de fruit très mûr (banane, par exemple) dans un récipient, ajouter un peu de sucre et couvrir le tout avec un film plastique percé de petits trous.
Placer les pièges près des sources de nourriture potentielles, changer régulièrement le liquide du piège pour maintenir son efficacité.
En conclusion, le sucre est un ingrédient simple et économique qui peut nous aider à prendre soin de nos jardins et de nos vergers de manière naturelle et efficace. Alors, n’hésitez plus à l’intégrer à vos pratiques de jardinage !