
Potage de Crécy aux carottes
17 février 2025
Manger ses mauvaises herbes
25 février 2025Bourse aux greffons : découvrez nos partenaires
Les partenaires de la Bourse aux greffons
Créer un événement d’échanges et de rencontres telle que la Bourse aux greffons est bien évidemment l’occasion de rassembler en un même lieu les acteurs institutionnels et associatifs qui contribue à la sauvegarde et au maintien de notre patrimoine arboricole et fruitier.
Voici quelques uns de nos partenaires présents lors de notre Bourse aux greffons du 22 février 2025. Venez les rencontrer et découvrir leurs activités. Chacune de ces structures a ses spécificités, ses compétences, ses actions propres.
Consultez le programme de la journée.

Centre national de Pomologie
tél. 04 66 56 50 24
Le Centre national de Pomologie (CNP) est une bibliothèque spécialisée sur les fruits. L’établissement assure depuis plusieurs années un rôle d’identification et d’authentification des variétés fruitières et notamment, des innombrables variétés anciennes encore existantes dans nos vergers. Il participe ainsi à la sauvegarde d’un patrimoine végétal précieux.
Le filon vert
tél. 06 20 16 66 86
Le Filon vert a été créé en 2008 avec la volonté de permettre au plus grande nombre de se réapproprier les techniques d’entretien des vergers. L’association organise des formations courtes dont le but est d’acquérir les compétences nécessaires pour réussir son verger et être autonome dans ses pratiques. Le 22 février, rencontrez Sylvie Dupard, formatrice et spécialiste de la taille des fruitiers.


Terres Arboricoles Cévenoles
tél. 04 99 92 01 97
Basée à Lasfont, près du Vigan, l’association Terres Arboricoles Cévenoles (TAC) a pour objet la sauvegarde du patrimoine arboricole fruitier des Cévennes et la préservation des cultures traditionnelles de variétés anciennes. (Photo DR)
Vergers de Lozère
tél. 04 66 32 77 50
Dans la même veine que les TAC, Vergers de Lozère assure par ses actions la sauvegarde du patrimoine fruitier lozérien et des savoir-faire agricoles et culinaires qui s’y rapportent. Il s’agit aussi de garder la « mémoire fruitière » d’une localité, la tradition paysagère, la biodiversité des prés vergers et les méthodes de culture associées.


Fruits Oubliés Réseau
tél. 07 66 15 88 84 (le mercredi de 9h à 18h)
Depuis plus de 30 ans, l’association Fruits Oubliés Réseau contribue à la promotion et à la sauvegarde du patrimoine fruitier ! Ils éditent une revue du même nom, 40 pages (environ) d’infos passionnantes sur le patrimoine fruitier.
Les Fruits de la Résilience
lepointclef@gmail.com
Le projet « Fruits de la Résilience » consiste à explorer des itinéraires techniques innovants pour l’implantation de vergers, en s’appuyant sur les résultats exceptionnels de la greffe sur fruitiers sauvages. Clément Fleith, sous le nom de “Le Point Clef”, intervient comme chef de file du projet.


Les Champs d’Apibio
tél. 06 11 09 06 57
Les Champs d’Apibio est une association à but non lucratif pour la promotion d’une apiculture raisonnée. Elle propose des formations sur ruches Warré et Dadant, de l’accompagnement personnalisé, des échanges entre apiculteurs éclairés ainsi que des commandes groupées de matériel. En 2023, avec le soutien de la commune de Rousson, l’association développe le rucher école, en accueillant de nouveaux formateurs et en déclinant son offre de formation avec des moyens matériels plus conséquents.
100 % Cévennes
tél. 06 89 18 68 74
La marque « Jus de pomme – 100% Cévennes » est un collectif d’agricultrices et agriculteurs cévenols (sur le secteur des vallées cévenoles et du Mont Lozère) qui tentent de travailler et respecter la terre qui les fait vivre et nous nourrit. Ils ont créé une marque collective autour du jus de pomme. Un produit qui vient toujours en complément d’autres activités agricoles dans les exploitations : châtaigne, ovin, caprin, miel, maraîchage, etc.


La Maison de la Figue
tél. 04 66 83 62 02
Situé dans les soubassements du Château de Girard à Vézénobres, la Maison de la Figue vous accueille dans un espace de 200 m² et propose une immersion à la découverte de l’arbre emblématique du bassin méditerranéen. À travers plusieurs salles thématiques, découvrez l’histoire de la figue à Vézénobres, mais aussi un espace ressources pour tout connaître sur la figue. La Maison de la Figue dispose également d’un verger conservatoire présentant une centaine d’espèces issue d’une partie de la collection de figuiers du Conservatoire Botanique National de Porquerolles.