Six plantes aromatiques apaisantes et relaxantes

28 septembre 2024

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Plantes aromatiques et médicinales

plantes aromatiques et médicinales

Six plantes aromatiques apaisantes et relaxantes

Beaucoup utilisées dans la cuisine pour certaines, les plantes aromatiques possèdent également de nombreuses vertus. Parmi elles, nous pouvons notamment nous intéresser aux plantes ayant une action apaisante et relaxante.

Pour rappel, une plante est dite aromatique car elle se distingue des autres plantes médicinales par sa capacité à fabriquer une substance aromatique, communément appelée « essence». Les essences aromatiques sont produites par des cellules végétales spéciales et sont ensuite stockées dans de petites poches au sein de la plante. Cette essence est composée de molécules odorantes et volatiles.

Lire également Nos conseils pour la récolte des plantes aromatiques.

Face à l’agitation de la rentrée et l’arrivée de l’hiver, le corps a parfois besoin d’un petit coup de boost pour apaiser le mental. S’assurer d’un sommeil de qualité et réparateur pour affronter le froid qui arrive, calmer ses angoisses, la petite déprime passagère du changement de saison, plusieurs plantes aromatiques peuvent être d’un bon soutien.

Nous vous proposons ici la découverte de 6 plantes aromatiques, certaines bien connues et d’autres moins. Des plantes que vous pourrez notamment rencontrer durant votre visite au jardin des Terrasses du Bosquet d’Alès : Angélique (feuilles), Ballote (feuilles), Lavande, Mélisse, Marjolaine, Verveine
A utiliser en infusion ou en alcoolature (sous forme de goutte)

Angélique (feuilles), Ballote (feuilles), Lavande, Mélisse, Marjolaine, Verveine.

* NB : L’utilisation des plantes n’est jamais anodine. Les plantes présentées ici ne sont que quelques exemples. Certaines pourraient ne pas vous convenir ou d’autres pourraient aussi être plus adaptées selon vos problématiques de santé. Nous abordons les plantes et leurs utilisations comme étant des soutiens pour améliorer notre santé et notre bien-être. Nous ne sommes pas des professionnels de la santé et les informations fournies ne remplacent en aucun cas un diagnostic, un traitement médical et/ou la consultation d’un médecin.

L’Angélique officinale, Angelica archangelica – racine
- L’Angélique officinale ou herbe aux anges fait partie de la famille des Apiacées (tout comme la carotte). Plante bisannuelle, elle ne fait des fleurs que la deuxième année, de belles ombelles jaune crème. Sa cousine, l’Angélique des bois (Angelica sylvestris) pousse en sauvage mais elle est nettement moins aromatique. Pour le système nerveux, on utilise surtout la racine que l’on récolte à l’automne de la première année ou au début du printemps de la deuxième année. Ses graines seront également utilisées, avec une action ciblée sur le système digestif.
  Du X^e au XIV^e siècles, elle est considérée comme un des meilleurs préventifs de la peste. Entre le XVI^e et le XVIII^e siècles, elle trouve une place importante dans les jardins des Simples, considérée comme une plante médicinale majeure dans les monastères. Elle fut ensuite utilisée dans la confiserie ou les tiges étaient confites en bâtonnets.
  Régulatrice du système nerveux, elle est connue pour son action tonique sur la fatigue et le surmenage mais aussi sur l’anxiété et le stress. Sédative, elle pourra aider à calmer les états de nervosité et de soucis.
- Contre-indications :
  - Éviter l’utilisation de la racine en cas d’ulcère gastrique et duodénal.
  - Éviter sa prise en cas de traitement anticoagulant (warfarine)
  - Plante photosensibilisante du fait des furanocoumarines (peu solubles dans l’infusion), il faudra éviter les expositions prolongées au soleil pendant la prise d’extrait d’angélique.
  - Ne pas consommer chez la femme enceinte.
La Ballote fétide, Ballota nigra – sommités fleuries
- Contrairement à ce que l’on pourrait penser et à son nom déroutant, la Ballote noire peut être utilisée en infusion. De la famille des lamiacées (comme la sauge), elle présente des feuilles vertes grisâtres et de petites fleurs roses. Sa cousine est plus connue sous le nom de Marrube blanc. On utilisera ses sommités fleuries récoltées à l’été.
  La ballote est une plante sédative qui agira sur les spasmes, les états de nervosité et d’anxiété (troubles du sommeil, palpitations, etc.). Anxiolytique, elle apaisera les états de stress ainsi que les troubles de l’humeur à la ménopause. Sédative, elle pourra soulager les troubles du sommeil avec réveils nocturnes, nervosité et agitation.
  Son autre action se placera au niveau de la sphère digestive et respiratoire. Grâce à ses vertus antivomitives, elle agit sur les nausées et les vomissements.
- Contre-indications :
  - La ballote noire ne doit pas être prise en continu en raison de la présence de labdanes furaniques, principe actif potentiellement toxique pour le foie. La durée maximum de la cure est de 2 semaines.
    Ne pas consommer chez la femme enceinte.
La Lavande officinale, Lavandula angustifolia – sommités fleuries :
- La belle lavande des montagnes méditerranéennes représente la plante apaisante par excellence. Dans plusieurs textes anciens, on retrouve sa description d’une plante purificatrice propre à calmer et à réguler l’esprit. Distillée, elle donne une huile essentielle de composition extrêmement riche avec plus de 300 composants. En tisane, on peut également utiliser ses sommités fleuries ramassées à l’été, pour une infusion réconfortante.
- La lavande vraie ou officinale est considérée comme une plante qui équilibre le système nerveux et agira ainsi sur les états de nervosité, de stress et d’agitation. Elle pourra calmer les tensions nerveuses et tous symptômes en lien (instabilité émotionnelle, tremblements nerveux, épuisement nerveux, migraine nerveuse…). Elle sera aussi efficace sur les troubles du sommeil (endormissement difficile, insomnie) et calmera les angoisses.
  C’est aussi une plante qui agira sur les douleurs et spasmes digestifs, particulièrement d’origine nerveuse.
La Mélisse, Melissa officinalis – feuilles
- Plante originaire de Méditerranée orientale, la Mélisse est souvent cultivée pour son odeur citronnée rafraîchissante. Composée de feuilles velues et de petites fleurs blanches, on récoltera ses feuilles de juin à juillet avant la floraison. Elle sera plus puissante fraîche mais son utilisation sera également possible sèche. Sous la forme d’alcoolature, elle sera également très efficace.
  Dès la fin du Moyen Âge, elle était reconnue comme une plante antispasmodique et sédative du système nerveux. On la retrouve dans les écrits de Paracelse, médecin, philosophe et alchimiste Suisse : “Elle redonne force et santé au cœur et à l’esprit. Elle assure d’avoir des songes joyeux.” La Mélisse est effectivement très utilisée pour soulager les spasmes digestifs avec tension nerveuse. Elle est apaisante et pourra calmer les états nerveux et les troubles de l’humeur : stress, difficultés de sommeil, anxiété, déprime. Elle pourra ainsi calmer les palpitations et les migraines nerveuses.
- Contre-indications :
  - en cas de glaucome du fait de la capacité de son principal composant volatil, le citral, d’augmenter la pression oculaire même à faible dose
La Marjolaine, Origanum majorana – feuilles
- La Marjolaine à coquille est une plante de la même famille que l’Origan. Plante très aromatique, elle est cultivée depuis l’Antiquité et était déjà considérée comme une plante sacrée chez les Égyptiens. Chez les Grecs antiques, elle était symbole d’honneur, en plus de ses vertus condimentaires et médicinales. Au 19ème siècle, le docteur Cazin lui reconnaît son action dans les maladies du cerveau et les troubles nerveux.
  En infusion ou alcoolature, on utilisera les feuilles et sommités fleuries récolté à l’été, de juillet à septembre-octobre.
- Plante régulatrice nerveuse, elle permet à la fois de calmer et de tonifier le système nerveux. On l’emploiera ainsi dans les troubles liés au stress et à l’hyperactivité, l’hyperémotivité. Elle agira sur les états de fatigue et de surmenage. C’est également une plante reconnue pour ses effets sur le système digestif.
La Verveine odorante, Lippia citriodora – feuilles
- La Verveine est une plante très cultivée en France qui nous vient à l’origine des Andes en Amérique du Sud. Elle apprécie les climats chauds mais peut pousser jusqu’à 3000 m d’altitude. Son odeur citronnée et rafraîchissante est caractéristique. On utilise les feuilles en infusion ou en alcoolature que l’on récolte en été (1^re récolte en juin – 2^e coupe entre août et septembre).
- C’est une très bonne plante utilisée avant tout pour son action digestive. Elle stimulera en effet la digestion et luttera contre les ballonnements. Sur le système nerveux, elle est néanmoins efficace pour apaiser et calmer les états de nervosité, d’angoisse et d’anxiété (stress, palpitations, migraines nerveuses). Elle agira sur les mélancolies et déprimes passagères.

Lire également 5 plantes pour bien vivre la rentrée

Quelques ressources à consulter

300 plantes médicinales de France et d’ailleurs, Annie Fournier, Claudine Luu, ed. Terre vivante, 2020
Grand Manuel de phytothérapie, Eric Lorrain, ed. Dunod, 2019
La phytothérapie : traitement des maladies par les plantes, Jean Valnet, ed. LGF, 1983

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