Le macérat huileux d’Hélichryse italienne
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19 août 20247 fleurs médicinales à connaître et à cultiver
Mauve, Camomille, Achillée, Rose, Hélichryse, … Découvrez sept fleurs médicinales à cultiver dans votre jardin et qui vous seront bien utiles au quotidien.
Au printemps et en été, le jardin se pare de mille et une couleurs, pour notre plus grand bonheur ! Les plantes médicinales apportent une vraie valeur ajoutée dans un jardin : outre leur beauté naturelle, elles possèdent de nombreuses vertus pour notre santé*. Elles pourront ainsi être consommées de différentes façons selon les besoins : en infusion, en macérat huileux, en alcoolatures, en huiles essentielles, en hydrolats, … Ces plantes sont également mellifères et régalent les abeilles, un détail non négligeable dans le rôle qu’on les pollinisateurs en matière de biodiversité selon l’Office français de la Biodiversité.
Sept plantes pleines de vertus à connaître
Nous vous proposons ici 7 fleurs médicinales à intégrer dans votre jardin et à retrouver aux Terrasses du Bosquet : Mauve, Rose, Grande Camomille, Camomille romaine, Achillée millefeuille, Hélichryse, Lavande.
* NB : Cet article a pour but d’informer sur les bienfaits naturels de certaines plantes sur la santé et ne saurait en aucun cas remplacer le diagnostic d’un médecin. Sources : 100 remèdes à faire soi-même, Dr Claudine Luu, Éd. Terre vivante
et Larousse des plantes médicinales, Andrew Chevallier.
- La mauve, Malva sp.
- Plante vivace à fleurs violettes pâles, la mauve est la plante des chemins par excellence. Elle affectionne les sols argileux, calcaires et frais des champs et des bords des chemins. Ses fleurs et ses feuilles en forme de palmes contiennent des mucilages (plus de 10 %) qui gonflent au contact de l’eau et forment des gels. Cela lui confère des propriétés proches de celles de la racine de Guimauve.
- Bienfaits principaux et utilisations :
- Récolte : les fleurs et les feuilles de mauve se récoltent de mai à juillet.
- La Rose, Rosa sp.
- Rosier cultivé, ses propriétés sont proche de celles de l’églantier, rosier sauvage. Originaire d’Asie, le Rosier est un arbuste pouvant atteindre 1,5m de haut. Outre l’aspect esthétique, les pétales de rose apportent douceur et réconfort dans une tisane. Plusieurs espèces sont utilisées, notamment Rosa centifolia, Rosa damascena et Rosa gallica.
- Bienfaits principaux et utilisations :
- Plante astringente riche en tanins, elle agit sur les problèmes digestifs (diarrhées) et ouvre l’appétit.
- En infusion ou sirop.
- Pour la peau, elle raffermit et hydrate, tout en ayant une action anti-rides.
- En macérat huileux ou hydrolat (application externe).
- On dit souvent que la rose est la plante du cœur. Elle apporte réconfort, joie de vivre et harmonisation. → Vaporisation d’hydrolat ou 1 goutte d’huile essentielle sur le poignet (3 à 5 tonnes de roses, soit environ 200 millions de pétales sont nécessaires pour obtenir 1L d’huile essentielle…).
- Plante astringente riche en tanins, elle agit sur les problèmes digestifs (diarrhées) et ouvre l’appétit.
- Récolte : les boutons et les pétales se récoltent de mai à juillet.
- La grande camomille, Tanacetum parthenium
- Plante vivace mesurant jusqu’à 70 cm de haut, ses fleurs jaunes et blanches sont disposées en capitules. Elle est originaire d’Europe orientale et d’Asie. Elle pousse spontanément sur les bords des chemins, les champs et les friches.
- Bienfaits principaux et utilisations :
- Plante apaisante contre les migraines d’origine nerveuse.
- En infusion ou en alcoolature.
- Plante de la femme, elle agit sur les douleurs de règles (crampes) et les maux de tête en période de ménopause. C’est aussi un tonique utérin.
- En infusion ou alcoolature.
- Anti-inflammatoire, elle soulage les douleurs rhumatismales (arthrite) et agit sur le rhume des foins.
- En infusion ou alcoolature / en macérat huileux (massage).
- Plante apaisante contre les migraines d’origine nerveuse.
- Contre-indication : chez la femme enceinte (par manque d’études du fait de l’action tonique utérine). Déconseillée avec les traitements fluidifiants sanguins (anticoagulants) (risque de potentialisation).
- Récolte : les sommités fleuries se récolte à de juin à août.
- La camomille romaine, Chamaemelum nobile
- Plante vivace mesurant environ 30 cm, ses fleurs sont blanches avec un petit cœur jaune. Leur odeur rappelle le bonbon. Elle aime les zones au sol léger, voire sableux. On raconte qu’elle était connue des druides celtes comme une plante sacrée du solstice d’été.
- Bienfaits principaux et utilisations :
- Plante apaisante, elle calme et apaise l’agitation, l’anxiété et le stress.
- En huile essentielle ou hydrolat (usage interne).
- Plante de la femme, elle régule le cycle menstruel et soulage les crampes.
- En infusion ou alcoolature.
- Amère, elle stimule la digestion, active l’appétit et agit sur les problèmes digestifs (spasmes, intestin irritable).
- En infusion, alcoolature, huile essentielle ou hydrolat.
- Pour la peau, elle adoucit les irritations et l’eczéma, tout comme les irritations oculaires.
- Plante apaisante, elle calme et apaise l’agitation, l’anxiété et le stress.
- Récolte : les capitules se récoltent de juillet à septembre.
- L’Achillée millefeuille, Achillea millefolium
- Plante vivace poussant très bien en sauvage, elle aime les sols plutôt tassés de type prairies ou bords de chemins. Ses feuilles sont très découpées formant comme milles feuilles. Ses fleurs blanches sont disposées en petits capitules regroupés en corymbes. La légende raconte que son nom Achillée fait référence au héros grec Achille, qui aurait utilisé cette plante pour soigner ses blessures de guerre.
- Bienfaits principaux et utilisations :
- Amère, elle agit sur le manque d’appétit et tonifie la digestion (contre les ballonnements et spasmes).
- En infusion ou alcoolature.
- Plante de la femme, elle calme les douleurs de règles (spasmes), régule le flux menstruel et les cycles (absence de règle ou règles douloureuses).
- En infusion, alcoolature ou hydrolat / En huile essentielle (massage du ventre).
- Sur la circulation du sang, elle agit comme tonique et anti-inflammatoire veineux (contre les varices, hémorroïdes, jambes lourdes).
- En macérat huileux ou huile essentielle (massage).
- Pour la peau, elle est aussi cicatrisante et hémostatique (stoppe les saignements).
- Amère, elle agit sur le manque d’appétit et tonifie la digestion (contre les ballonnements et spasmes).
- Contre-indications : chez la femme enceinte et allaitante (traditionnellement réputée pour être abortive). A éviter si prise de médicaments à visée hormonale (effet de type progestatif) ou des anticoagulants.
- Récolte : les sommités fleuries se récoltent en été de juin à septembre.
- L’Hélichryse Italienne, Helichrysum italicum
- Plante vivace de 30 à 50 centimètres, elle aime les sols drainés, secs et ensoleillés. Ses feuilles en forme d’aiguilles sont fines, molles et argentées. A l’été, ses belles fleurs jaunes or en capitules apparaissent. On l’appelle l’Immortelle car une fois cueillies, ses fleurs ne se fanent pas et gardent leur subtil parfum. On lui donne ainsi le nom d’Herbe à curry du fait de ses notes chaudes, sèches et légèrement fumées rappelant l’odeur du curry.
- Bienfaits principaux et utilisations :
- Elle est efficace en cas d’hématomes, coups, bosses et blessures légères.
- Elle améliore aussi la circulation lymphatique et sanguine.
- En compresse de macérat huileux, huile essentielle (1 tonne de fleurs sont nécessaires pour obtenir 1 litre d’huile essentielle).
- Récolte : ses fleurs se récoltent de fin juin à début septembre.
- La lavande vraie, Lavendula angustifolia
- C’est un sous-arbrisseau vivace qui possède des tiges ligneuses à la base (avec du bois). Ses fleurs violettes très odorantes sont disposées en épis. Elle est endémique des montagnes ouest-méditerranéennes où elle peut pousser en sauvage dans les pelouses pauvres, rocailleuses, calcaires, chaudes et sèches. Elle représente la purification, à l’instar des bains parfumés romains ou des fumigations funéraires. La lavande contient d’intenses notes aromatiques du fait de son essence, principe actif composée de plus de 300 éléments. Son huile essentielle est donc très riche et complexe (NB : sa composition et la proportion de ses composants varient selon l’origine et les conditions climatiques).
- Bienfaits principaux et utilisations :
- Plante apaisante, elle calme les états de nervosité, de stress et d’angoisse. Elle agit aussi sur les troubles du sommeil (insomnies, difficultés d’endormissement).
- En infusion, en alcoolature, en huile essentielle ou hydrolat.
- Elle stimule la digestion et calme les douleurs et spasmes digestifs (d’origine nerveuse).
- En infusion, alcoolature, huile essentielle ou hydrolat.
- En usage externe, elle calme les démangeaisons, piqûres d’insectes et coups de soleil.
- En compresses d’infusion, macérat huileux. Son huile essentielle agira comme anti-infectieuse et cicatrisante.
- Plante apaisante, elle calme les états de nervosité, de stress et d’angoisse. Elle agit aussi sur les troubles du sommeil (insomnies, difficultés d’endormissement).
- Récolte : on récolte les sommités fleuries au cœur de l’été en juillet-août.