Le Centre national de Pomologie d'Alès a 30 ans !
Actualités
Une cuisson écologique : la marmite norvégienne
la marmite norvégienne a connu le succès en Europe durant les deux Guerres mondiales sous le nom de "caisse à cuire". Elle pourrait bien à nouveau être utilisée en cuisine, crise énergétique oblige.
Nettoyage du verger, l’opération sanitaire à ne pas négliger
Le nettoyage sanitaire du verger est un moment important pour un automne rayonnant et un printemps serein.
Le sarrasin, symbole de l’alimentation durable
Souvent appelé blé noir, le sarrasin est la plante qui illustre à merveille l'alimentation durable. On vous dit tout.
Alimentation durable : trois recettes anti-gaspi pour l’automne
Galettes végétariennes, velouté de légumes ou chausson aux fruits, voici trois recettes anti-gaspi à découvrir.
Les recettes et astuces anti-gaspi de l’ADEME
Dans ce guide réalisé, en partenariat avec Too Good To Go, vous trouverez des idées de recettes à adapter et à décliner avec vos restes en fonction des saisons.
Les terrasses du Bosquet
Découvrez notre jardin ethnobotanique et d’acclimatation en plein cœur du centre-ville d’Alès. Plus d’un millier d’espèces de plantes et douze espaces de culture se côtoient au pied du fort Vauban, dans le parc du Bosquet. Un jardin urbain de plantes industrielles, tinctoriales, médicinales, ornementales, …
Agenda
Les plantes médicinales des Terrasses du Bosquet
Plus d’une trentaine de plantes aromatiques et médicinales sont cultivées dans notre jardin. Découvrez nos collections, nos animations et toutes nos ressources techniques pour cultiver vous-mêmes ces plantes aux bienfaits reconnus depuis la Préhistoire.
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